España es un país con una rica tradición culinaria. Hay muchos platos típicos que merece la pena probar. He aquí algunos de los platos españoles más populares y emblemáticos:
PaellaEste es probablemente el plato español más famoso. La paella es un plato de arroz con diferentes ingredientes, como pollo, verduras y marisco. Se cocina en una sartén ancha y plana y es una auténtica especialidad en Valencia, de donde es originaria.
Tortilla EspañolaTortilla de patatas: Se trata de una tortilla de patatas tradicional española que suele servirse como aperitivo o plato de almuerzo. Se elabora con huevos, patatas y cebollas y puede comerse fría o caliente.
GazpachoSopa fría de tomate: es una sopa fría de tomate que suele tomarse en verano. Se elabora con tomates frescos, pimientos, cebollas, ajo y pan. Es una opción refrescante para un día caluroso.
Fabada AsturianaSe trata de un potaje de alubias que se consume a menudo en Asturias y Galicia. Se elabora con alubias blancas, chorizo, salchichón y tocino y es una auténtica especialidad de invierno.
TapasTapas: en España, las tapas son pequeños tentempiés o aperitivos que suelen servirse con las bebidas. Existen numerosos tipos de tapas, como las gambas al ajillo, los calamares fritos o la tortilla.
Estos son sólo algunos ejemplos de los muchos platos típicos de España. Desde mariscos a platos de carne, pasando por sopas y aperitivos, España ofrece una gran variedad de sabores y experiencias para los verdaderos amantes de la buena mesa.
